氫氧化鈣用于制漂白粉，硬水軟化劑，改良土壤酸性，自來水消毒澄清劑及建筑工業等。實際生活中，它的用途廣泛。涉及的范圍也很廣，在生活中，它有著怎樣的作用？
1、雞蛋保鮮作用
當把鮮雞蛋放入石灰水中，雞蛋殼上出現的小氣泡是二氧化碳氣體，利用氫氧化鈣和二氧化碳反應生成碳酸鈣沉淀的原理，沉淀堵塞雞蛋殼上的小孔，氧氣不能再進入雞蛋內，雞蛋內不能緩慢氧化，也不容易變質，可以保存較長時間；
2、消毒殺菌功能
在廣大農村，一些養殖動物棲息的地方會常撒一些熟石灰粉末來消毒。樹木刷上石灰漿，來保護樹木，殺菌，防止春天樹木生病蟲。
3、制作皮蛋
皮蛋制作過程中，可用氫氧化鈣作配方。
4、砌磚抹墻
修建房屋時，要將熟石灰與沙子混合，攪拌均勻后用來砌磚，這樣砌的磚較為牢固。房子修建好后，還要用石灰漿來粉刷墻壁，墻壁上的石灰漿會吸收空氣中的二氧化碳，變成碳酸鈣，使墻壁變得潔白堅硬。
在食品、農業，建筑等領域，氫氧化鈣有很大用處，從表面上看是白色的粉末，卻為生活帶來了不少方便，生活中，它的應用也暗藏了不少化學原理。
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